Mausebande Wiki

Perillasamen

Perilla (Perilla frutescens) wird auch als Shiso, Kkaennip, Sesamblatt oder Schwarznessel bezeichnet und gehört zur Familie der Lippenblütler.
Die Samen sind ölhaltig, u.a. enthalten sie relativ viel alpha-Linolensäure, eine essentielle Fettsäure. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten sie nur einen geringen Anteil der Futtermischung ausmachen.