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farbmaus:ebereschenbeeren [2007/04/30 15:35] ungehorsam |
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- | ====== Ebereschenbeeren ====== | ||
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- | Die Eberesche oder Vogelbeere (//Sorbus aucuparia// | ||
- | Die Früchte enthalten viel Vitamin C, außerdem Provitamin A. Frisch weisen sie zudem 0,02-0,2% Parasorbinsäure auf, die in größerer Menge die Magenschleimhaut reizt und abführend wirkt. Beim Trocknen oder Kochen wird sie jedoch zu [[wp> | ||
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- | Getrocknete Ebereschenbeeren finden sich in manchen Trockenfuttern sowie Trockenobst-Mischungen für Nager oder Vögel. Selten bekommt man sie auch einzeln (siehe Links). | ||
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- | :!: **Wichtig**: | ||
- | Auch die getrockneten Beeren nur in kleinen Mengen geben, da sie wie alle Früchte mit hohem Vitamin-C-Gehalt Durchfall verursachen können. | ||
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- | ===== Weiterführende Links ===== | ||
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