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farbmaus:selbstgemachte_leckerlis [2007/11/29 07:44] jimmy |
farbmaus:selbstgemachte_leckerlis [2019/02/28 10:30] |
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- | ====== Selbstgemachtes ====== | ||
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- | =====Apfelkekse===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *1 [[farbmaus: | ||
- | *Paniermehl | ||
- | *Haferflocken | ||
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- | Den Apfel schälen und reiben. Aus allen Zutaten einen gut pappigen Teig machen. Kleine Häufchen auf Backpapier setzen und so lange bei 150°C backen, bis sie schön hart sind. | ||
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- | =====Bananenkekse===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *1 - 2 reife [[farbmaus: | ||
- | *Haferflocken | ||
- | *gehackte Nüsse | ||
- | *Sesamkörner | ||
- | *Vollkornmehl | ||
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- | Bananen zerdrücken, | ||
- | Aus dem Teig kleine Kugeln formen, platt drücken und bei 150 Grad backen, bis die Kekse hart sind (etwa 40 - 50 Minuten). | ||
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- | =====Karottenkekse===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *100 g Vollkornmehl | ||
- | *1 Ei | ||
- | *3 - 5 [[farbmaus: | ||
- | *ggf. etwas Wasser | ||
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- | Karotten waschen und reiben. Alles zu einem Teig verarbeiten, | ||
- | Bei 180°C (E-Herd ohne Umluft) backen, bis sie goldgelb sind. | ||
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- | =====Knabberküchlein===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *150g [[farbmaus: | ||
- | *1 kleines Ei | ||
- | *1 EL Mehl | ||
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- | Alles gut miteinander vermengen und in kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Platt drücken und bei 150°C 40-50 Minuten schön hart backen. | ||
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- | =====Nagerkekse===== | ||
- | {{ farbmaus: | ||
- | **Zutaten: | ||
- | *250 g Körnerfutter | ||
- | *[[farbmaus: | ||
- | *1 Ei | ||
- | *1 - 2 EL Mehl | ||
- | *etwas Wasser | ||
- | *[[farbmaus: | ||
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- | Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Dann die Masse jeweils etwa 1 cm dick zwischen 2 Oblaten pressen oder mit einem Löffel in halbierte Klopapierrolle drücken. | ||
- | Das Ganze dann bei 150 Grad ca. 40-50 Minuten im Backofen ausbacken. | ||
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- | =====Nagerringe===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *100 g Haferflocken | ||
- | *40 g Sesam | ||
- | *1 Karotte oder Apfel, geraspelt | ||
- | *1 Ei | ||
- | *ggf. Wasser | ||
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- | Alles gründlich vermischen, dann dick ausrollen und Ringe ausstechen, bei 175 Grad ca 15 Min backen. | ||
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- | =====Walnusskugeln===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | *100 g Vollkornmehl | ||
- | *1 Ei | ||
- | *30 g Sesam oder Vollkornhaferflocken | ||
- | *30 g gehackte [[farbmaus: | ||
- | *ggf. etwas Wasser | ||
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- | Alles gründlich verkneten, Kugel formen, im Backofen bei etwa 150 Grad 30 - 40 Minuten backen | ||
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- | =====Knabberstangen===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
- | * Mehl | ||
- | * Wasser | ||
- | * Trockenfutter | ||
- | nach Belieben | ||
- | * [[farbmaus: | ||
- | * ungezuckertes Früchtemüsli | ||
- | * Haferflocken | ||
- | * [[farbmaus: | ||
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- | Je nach Zutatenmenge etwas Mehl nach Gefühl mit dem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren und Aufkochen lassen, bis ein fester Brei entsteht.\\ | ||
- | Dann - je nach dem was hinein soll - das normale Futter, sowie getrocknetes Obst oder Gemüse und Kräuter untermischen.\\ | ||
- | Zum Schluss den Teig um einen Stück Zweig wickeln, der Zweig sollte fingerdick sein, und nochmals etwas mit Futter bestreuen. | ||
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- | Bei 180° ca. 2 Std. in den Backofen. | ||
- | Den Backofen nach Möglichkeit etwas geöffnet lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. | ||
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- | =====Mäusekuchen===== | ||
- | **Zutaten: | ||
- | {{ : | ||
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- | * 1 Ei | ||
- | * 1 EL Vollkornmehl | ||
- | * [[farbmaus: | ||
- | * ca. 250g Körnerfutter | ||
- | nach Belieben | ||
- | * Kräuter | ||
- | * Nüsse | ||
- | * [[farbmaus: | ||
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- | Körner, Kräuter, Nüsse ect. mit dem Ei und Mehl vermengen. | ||
- | Fingerdick auf die Oblaten streichen und mit einer zweiten Oblate abdecken. | ||
- | Die obere Oblate mit Wasser befeuchten. | ||
- | Das Backblech mit Backpapier auslegen. | ||
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- | Bei 150 Grad ca. 40-50Min backen bis sie hart sind. | ||
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- | =====Knusperbrot===== | ||
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- | **Zutaten: | ||
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- | * 1 gut durchgetrocknetes Vollkornbrötchen (vorher in Scheiben schneiden) | ||
- | * ca. 8EL Wasser | ||
- | * ca. 4 EL Vollkornmehl | ||
- | * [[farbmaus: | ||
- | * Haferflocken | ||
- | nach Belieben Obst und Gemüse (hier Apfel) und [[farbmaus: | ||
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- | Wasser und Mehl zu einen festen Brei vermengen. | ||
- | Backofen auf 180 Grad vorheizen. | ||
- | Dem Brei Sonnenblumenkerne und Haferflocken untermengen. | ||
- | Das Ganze auf das Brot streichen, Apfel raspeln und drüber geben, | ||
- | mit Kräutern bestreuen und etwa 40 min. in den Backofen. | ||
- | Brot samt Aufstrich sollten gut durchbacken und richtig hart werden. | ||
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