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- | Der Begriff Hirse ist eine Sammelbezeichnung für eine Reihe von Getreidearten, | + | |
- | Verfüttert werden meist Kolbenhirse, | + | |
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- | Hirse enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente, | + | |
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- | 100g Hirse enthalten: | + | |
- | * Brennwert: 1481 kJ (354 kcal) | + | |
- | * Wasser : 11,3 g | + | |
- | * Fett : 3,9 g | + | |
- | * Eiweiß : 9,840 g | + | |
- | * Kalium : 43 mg | + | |
- | * Calcium : 20 mg | + | |
- | * Magnesium : 170 mg | + | |
- | * Vitamin C : 0 | + | |
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- | Die Körner der meisten Hirsesorten enthalten 60-80 % Kohlenhydrate, | + | |
- | Hirse kann(!) wesentlich mehr antinutritive (eine gesundheitsschädliche Wirkung entfaltende) Substanzen wie Phytinsäure, | + | |
- | Eine gesundheitsschädliche Wirkung von Hirse auf Mäuse ist nicht bekannt, sie kann ruhig verfüttert werden. | + | |
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- | **Hirseflocken**: | + | |
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- | **Kolbenhirse** (Setaria italica), auch als Italienische Borstenhirse bezeichnet, besitzt Körner, die 2 mm dick sind und etwa 10 % Wasseranteil, | + | |
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- | Hirse ist ein grundlegender Bestandteil vom Mäusefutter und kann auch einzeln verfüttert werden. Ein beliebtes Erlebnisfutter sind Hirsekolben, | + | |
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