Chicorée ist eine Zuchtform der Gemeinen Wegwarte und gehört zur Familie der Korbblütler.
100 Gramm Chicorée enthalten durchschnittlich:
Da Chicorée durch Intybin schwach bitter schmeckt sollte nur wenig davon verfüttert werden - wenn die Mäuse es denn überhaupt fressen. Zuviel Chicorée kann zu Durchfall führen.
Reste sollten wegen Schimmelgefahr am nächsten Tag aus dem Käfig gesammelt werden.