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Weintrauben

Weintrauben sind die Früchte der Weinrebe (Vitis vinifera L. ssp. vinifera). Diese Früchte können hell oder dunkel gefärbt sein.
Maus probiert Weintrauben

100g Weintrauben enthalten:

  • Brennwert: 286-297 kJ (67-71 kcal)
  • Wasser : 81 g
  • Fett : 0,5 g
  • Kalium : 192 mg
  • Calcium : 18 mg
  • Magnesium : 9 mg
  • Vitamin C : 4 mg

Weintrauben sollten nur in geringen Mengen verfüttert werden, da die Schale Tannine (Gerbsäuren) enthält und der Zuckergehalt recht hoch ist. Hinzu kommt, dass Weintrauben sich bei Mäusen unterschiedlicher Beliebtheit erfreuen.

Die Kerne von Weintrauben enthalten Procyanidin, was als starkes Antioxidans („Radikalfänger“) wirkt. Über die Wirkung von Procyanidin auf Mäuse scheint bisher nichts bekannt zu sein; möglicherweise hilft es wie andere Antioxidantien bei der Infektionsabwehr.